Дослідження-експеримент «Як працюють корисні бактерії»
В рамках конкурсу #день_шкільного_молока_2023 учні початкових класів провели дослідження-експеримент «Як працюють корисні бактерії». Познайомилися із корисними бактеріями, без яких ми б не отримали кисломолочні продукти. Переглянули навчальне відео «Молочнокислі бактерії під мікроскопом», потім зліпили форми корисних бактерій з пластиліну.
Після цього учні кожного із початкових класів під керівництвом учителів провели досліди: згідно рецептури розмішали закваски кефіру та йогурту з молоком та поставили в тепле місце на 12 годин.
Наступного дня провели дегустацію отриманих продуктів і обговорили, згадали всіх, завдяки кому ми насолоджуємося такою смакотою.